2009年12月25日金曜日

毎年クリスマスが来ると。。。

毎年,クリスマスの時期には同じ事をします。
だから、これが届くと、”あ〜、クリスマスだな〜!!”と,ひしひしと感じてしまいます。


まずはこれ。。。



人との集まりの多くなるこの季節、ワインの買い置きは必需です。
今年の買い置きワインはこちら、3ダースも買い込みました。


もう一つはこちら。。。
中身は。。

イベリコ豚のハブゴのハムです。
これこそスペインのクリスマスです。
日本でいえば、かまぼこ、塩鮭、お餅でしょうかね。

クリスマスにちなんで,マドリッドを満喫してみました。
ちょうど、外国よりお友達がやってきたので、このチャンスに、一緒にマドリッド、クラシックルートを楽しむ事が出来ました。


こちら、ヘミングウェーの”日はまた昇る”にも、記述された程のレストラン。
ツーリストでいつも一杯ですが、未だに私のお気に入りの場所です。
2年前になくなった義理のお母さんと一緒によく来ました。

いつも通り、子豚のローストをメインに注文ました。
前菜のピーマンとたらのサラダ、アンティチョークのハム炒めは、しっかりいただきましたが、実はわたし,前日も遅くまで重いディナー、プラスここへくる前のタパスですっかりお腹いっぱいで,メインは殆ど食べれませんでした。残念。。。幸運な事に、私の分は連れが喜んで平らげてくれました。(超大柄の、もとラガーの彼は3人前は軽くいけそうでした)





デザートの段になって,写真を撮り忘れた事に気づいて食べかけですが。。
ARROZ CON LECHE/お米のミルク煮と、 FLAN/プリンは自家製で、昔ながらの味です。



このレストランは,私の連れと同様、アメリカ人が目立つレストランですが、私たちのすぐ隣に私たちが入ってから一人でワインPROTOSを一人で飲んでらしたアメリカ人らしい青年、私たちのデザートが運ばれてきた頃,褐色の素敵な女性登場!!どうやら待ちに待った再会だったようで、今までと打って変わってきらきらと輝く青年の顔を見るだけで,こちらまで嬉しくなってしまいました。


この後は,腹ごなしも兼ねて,王宮へ。



この日は,突然の公式行事で、中の見学は出来ませんでしたが,ベレンと、王家のブロンズのコレクションをちらりとみる事が出来ました。

展示場は,王宮のひっそりした中庭にある一室でした。


この足でTEMPLO DE DEBODへ。(ちなみに写真の二人は知らないひとです)




この神殿は、エジプトのアスワンダムの建設によって浸水の危機にあった遺跡の保存に協力した国々の中に含まれるスペインに、感謝の意を込めて寄贈されたもの。他にも、イタリア、オランダ,アメリカに,それぞれ神殿が寄贈されているらしいです。





ほぼ、当時のオリエンテーションに忠実に設置されているらしい。
勿論、内部も見学出来ます。


2000年以上前にナイル川付近に建設された神殿がマドリッドに。。
何とも不思議です。





こちらの写真は,折角なので,当神殿に関するウィキペディアよりお借りしました。
夜のライトアップはさらに素敵なんです。


もう一つ,私のお気に入りの場所へ。





CAFE DE ESPEJOです。
観光客としてきたときに,マドリッドにすむ友人に連れてきてもらったのですが,とても気に入って、その後マドリッドに住み始めてからも事あるごとに頻繁に利用していました。


現在、通りの工事であまりいい眺めはありませんが、少し高い所から眺める人通りはなかなか飽きるものではありません。夏の夜のテラスは、キラキラして,映画の主人公になったような気分にさせてくれる素敵なカフェです。


夜は、またCAVA BAJAにある、CASA DE LUCIOでのお約束でしたので、再び旧市街へ。


プエルタデソルを通っていきました。


ここにも、イルミネーションのみのクリスマスツリーが。

中に入れる様になっていました。
ここは,例年今の時期にはひとがごった返して大変なことになっている筈なのですが,この日は何故か、快適に通過完了。
これも不況のあおりでしょうか。。。

このあとは、プラザマヨールへ。


昔ながらのメリーゴーランドがかわいらしく動いていました。

夕飯は,年配の方々に招待されての席でしたので写真は無しですが、CASA DE LUCIO
、さすがの老舗だけあって美味しいこと。。。

前日に続き、食べ過ぎの1日でした。

この後は,友人と待ち合わせてDELICへ。意気投合した隣の席の人の振る舞いなどもありモヒート、飲み過ぎました。。。。

こうやって,クリスマスは,人と会い,美味しいものをたらふく食べ,飲んで過ごすのがスペイン流のようです。。。。取りあえず私はそうしてます。

では。

2009年12月20日日曜日

一週間もご無沙汰です。

今日は。
師走は忙しいです。

何といっても,付き合いで,毎日がどんどん去ってしまいます。

おまけに、もう20日だというのに,クリスマスプレゼントも一才用意してません。。。

もう一週間前になりますが,娘の学校のクリスマス会へいってきました。
うちの娘は5年生なのですが,会場のキャパの関係よりこの日は5年生と6年生のみにあたりました。
5年生は2クラス有り,娘のクラスは自分たちで作った、”クリスマスの3つのボール達”という劇をして、娘は

こんな衣装を着て、ピンクのボールの役でした。
いつも,クリスマスは,一週間程早めて休暇を取ってしまう私たちなので,(学校は勝手に休ませていただいてました)生まれてこの方,うちの娘はこのクリスマス会にでたことがなかったのです。そういきさつもあり、とても嬉しそうでした。
かわいらしい劇でした。


”小学生のやること”,という先入観でみた、5年生のもう一つのクラスの出し物には,みんなびっくり仰天でした。出し物は,マイケルジャクソンの"BLACK &WHITE"だったんですが,この写真の男の子,いつも校庭で”かわいいな〜”と思ってみていたんですが,踊りがプロ並み。。。3人のマイケルと、その他の取り巻きが登場するのですが,衣装も、踊りもかなりこっていて,飽いた口が塞がらない状態でした。将来には、”ハイスクールミュージカル”でしょうか。。。

このあと、我が家に何人かの子供達と親達がやってきました。


ともちゃんさんに触発されて作ったスイートポテト。
殆どお砂糖を入れませんでしたが,たっぷり甘かったです。
相変わらず見ためが。。。いまいちです。どうやったらおいしそうにできるのでしょう???


残り物で作ったピザでお祝いです。
ベーコン、ピーマン、トマト、玉葱でつくりました。

この日夜には、私に他の予定が入っていたので、残念ながら早めに終わってしまいましたが,小学校のみんなで久々に楽しいひとときを過ごしました。

クリスマスはこういった口実で,みんなと集う機会が多くなって幸せです。

では。

2009年12月12日土曜日

クリスマスももう間近です。


これは、スペインの子供達が大好きな12月のカレンダー。
日付の所が扉になっていて、毎日その日付の所を開けて、中に隠されているチョコレートを食べながらクリスマスの日を待ちどうしく数えるという趣向のものです。
娘は,毎朝、待ちに待ったという感じで,小さな扉を開けてその日の小さなチョコレートを食べます。


日付はバラバラになっているので,ちょっと探さなくてはいけません。

昨日は,友人との集まりで、シーフード三昧でしたしたので、今日は,夫のリクエストで,簡単なスペインらしい夕食を我が家でいただきました。(時間もなかったので)
それがこちら。。。


アビラのLOMO ALTO(背肉??)をただ焼いたものと、バルサミコ和えのサラダ。
お肉は緑胡椒で多少香りづけしましたが,超シンプルなもので、作るのに10分とかかりません。アビラのお肉は、世界的にも認められているらしいだけ有って、美味しいですね〜。

こういった感じのお肉は,普段は食べたいとは思いませんが,たまに無償に食べたくなります。

ワインはこちら。
頂き物です。特別なワインではないようですが,かなり美味しいです。

実は、本日、我が家の愛犬は散歩中に逃亡してしまったので、私はこの忙しい中,2時間余その辺りを探しまわるはめになりました。お陰で,最近の運動不足は多少解消されたもの、ご本人はこんな感じでした。


いなくなる度に、”車に轢かれていたら”とか、”心ない人にさらわれてしまったら”などという思いが絶えず脳裏を駆け巡るのですが、実際は呑気なもので、2時間後、山中をポメラニアン3匹を連れてフッティング中の金髪の美人さんの後にあたかも自分も4匹目のような顔で群れになって走っている所を発見。。。。
いつもながらあきれましたが、そこはほっとした安堵感が先行しますので怒れず。犬のトレーナーからも、”そこで怒ってしまうと余計かえって来なくなる”と言われてますので優しく迎えました。
それにしても,困ったものです。

では。

2009年12月8日火曜日

今年も沢山の家族がやってきました!!PRE-NAVIDAD!!

うちの夫は、家族というものに異常に執着のあるひとで、それも、恐らく反抗期の若いうちにお父様を交通事故でなくしてしまって、そこにぽっかり穴があいてしまったという経験をしているからだと私は勝手に思っているのですが、自分の兄弟だけでなく、おじさんおばさん、いとこ、またいとこ、その又いとこ。。。との関係をとても大切にします。

数年前より、我が家で12月の第一週にお父様のご兄弟二人を中心にした集まりを催すきまりになりました。

亡きお父様のお兄さんであるTIO PACOはイエズス会の僧侶で、ローマ法王と長年仕事をしていた事もある学識の有るとても興味深い方で、癌末期患者として宣告されマドリッドに隠居して20年以にはなります。
私が初めて夫とつきあい始めた頃、マドリッド市内の修道院に隠居していたのでよく会いにいきましたが、その頃からもう末期患者で先は長くないといっていましたから。。。あれから15年以上経ってます。歩く図書館のようなひとで、何でも知っていて、何を質問してもユーモアのある満足のいく答えが返ってくるので何時間話していても飽きません。
今は、数年前よりアルカラデエナレスの修道院へ移転してしまって、残念ながら、会う事がかなり少なくなってしまいました。

もう一人のTIO ALFREDOはカナリアに在住する元化学者で、やはり隠居して数十年になります。
彼も着眼点が世間離れしていて、一緒にいる間中笑いが止まらなくしてくれるひとです。

この兄弟、1年のうち、唯一会うのが我が家なんです。
いまや私にとっては自分の血のつながっているおじさんのような存在です。

この集まりには、毎回20人程が集まってきます。今年もTIO ALFREDOの息子娘3人、孫4人、夫のその他のいとこ達4人とその配偶者、夫の姪っ子甥っ子4人とその配偶者、私と娘を混ぜると総勢26人ほどでした。年齢も8歳から88歳とはばひろく、バラエティーの広い心温まるものでした。

この日は日曜日にも関わらず、午前中、どうしても変更でいない仕事が有りましたので、私は3時より参加でした。

メニューは、前菜にHUMUS(エジプト豆のペースト、レバノン料理)、ブルーチーズソースとCRUDITE(生野菜スティック)、生ハムその他など。その後に用意したのは、ザクロ入りのチキンサラダ。セロリや松の実の沢山入ったボリュームあるサラダですが、ポイントはザクロ。


昔、どこかのレストランでいただいてから、よくまねさせていただいてます。
これが、身だけほぐした所です。
抗酸化ビタミンが豊富とか。ほのかな甘さと風味がポイントです。



メインは、おなじみのチキンカレー。前日に作っておけるので便利です。

ワインはRIBERA DE DUEROのVIÑA PEDROSA GRAN RESERVAです。

夫のいとこがSENADOR(上院議員)なので毎年、この恩恵にあずかっていますが、今年は不況の為、残念ながらこのワインも自粛という事で去年の残りを9本いただきました。(このあと、なんと夜の部の為にさらに買い足しにでるはめになりました。)


VIÑA PEDROSAのGRAN RESERVA、とてもおいしいワインです!
場所は、ブルゴスの辺りになるらしいです。一度ボデガ巡りしてみたいですね〜。勿論運転手付きが条件です。

この会は、年に一度という事も有り、いつまでも続くので、見越して作っておいた、ローストビーフとクスクスのサラダが夕食として大活躍しました。(さすが!!去年も一昨年も同様でしたので、今年はもうばっちりです。)

昼の1時に始まったこの会、翌日の5時半にヤットお開きになりました。
もう年が明けていいくらいの量を食べて飲みました。
私は次の日も10時から仕事でしたので。。。ちょっとつらかったです。。。

年長のお二人とももう先が長くない様子ですが、こういいながらもこのままこれが何年も続けられるといいです。


デザートは、このケーキ、すっごくおいしいんです!!
今回私に作る時間がなさそうでしたので、前もって頼んでおいたら夫の別のいとこが特大を2つも持ってきてくれました。マロングラッセのケーキなんですが、昔彼のお宅で食べて感激した事を憶えてくれていたんです!


王家からの注文も多いということです。
ま、だからってどうという事もないですが、もし御興味があればお試しを。お勧めです。ご多分に漏れず結構甘いですが。

この日は、食べ物の写真を沢山撮った筈なのに、メモリーにエラーが沢山でてしまい、写真が使えません。この為、イメージが思いのほか少なくなってしまいました。ぶちさんに続き、カメラ寿命でしょうか。。。nenaさんのも、調子悪いんですよね。



では。

2009年12月4日金曜日

最近ちょっと急がしいので。

このところ、何だかんだとせわしなく。。。
年の暮れが近づいているからでしょうか?

先日、おうどんを作りまして。。。写真を撮ってみました。


この度は少し出来が固めでしたが、それでも手作りは美味しいです。
結構すぐに出来るんですよね〜。それでも、日本に住んでいたら作ろうとは思わないですよね、きっと。。
今日は、いつもと趣向を変え、ゴマだれにしてみました。


煎り立ての白ごまで作ったたれと、ネギ、とうふ屋さんの油揚げを甘辛くした煮しめとわかめで、おいしかったな〜。

この方も、匂いに誘われて、うちの娘より先にやってきました。

はじめは何気ない顔してますが

勿論興味津々です。


夫も娘も、このゴマだれを気に入ってくれました。

最近、限定期間のお約束であるお仕事を始めまして、ちょっと忙しくなってしまいました。友人ネットワークも、お陰でさらに広がりおつきあいも増えてしまいましてこの年の瀬、お約束ごとで一杯です。

本日も、夫と私の仕事や何やらでディナーの時間に間に合いそうもなかったのでその後のドリンクのみという事で、今から(現在23時35分)シャワーを浴びてお出かけです。
スペインの夜は長いです。。。。

明日もお仕事が有るので程々にしてかえってくる”予定”です。



では。